島本町の山で獲れた鹿を、血抜き処理後すぐに冷凍保存し、スライスしたお肉です。
鹿肉は低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、とってもヘルシーなので、女性にとても人気です。
新鮮で臭みのない鹿肉をご自宅でお楽しみくださいませ。

賞味期限 / 到着から3か月程度（未開封冷凍保存）
解凍方法 / 常温、またはパックのまま水につけて解凍してください。
解凍後は、冷蔵保存で1～2日で食べきってください。

野生の鹿肉をカットするため、ブロック肉のサイズや部位には個体差があります。